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烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机 因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程，所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机，在皮蛋包泥的过程中，要保证蛋品一个破损没有，那是不可能的，因为加工蛋制品的都知道，即便是再小心，每过一遍手，多多少少的都要有破损出现，而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到最低，每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内，才算的上是一台合格的机器变蛋自动包泥

　第五是炸狼蛛。狼蛛是一种有毛大蜘蛛，1970年代柬埔寨生活贫困，民众养成吃炸狼蛛止饥的习惯，有人则认为蟋蟀味道更可口。

　　泰国乡村地区在特殊节日才会宰杀较大牲畜，平常靠吃昆虫补充蛋白质，泰国民众爱吃的蝉，名列第六。

　　第七的炸青蛙，肉质和口感很像鸡肉，在菲律宾班巴加省是相当受欢迎的佳肴，此外，还有炸蛙腿，填酿青蛙等作法。

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皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天包皮蛋最快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，

而用机器包一个小时就能达到四五千枚，无形中提高了生产效率降低了生产成本，提高了经济效益，

变蛋自动包泥

西南大学食品科学院汪雪蓉博士认为，无铅皮蛋的铅含量比传统皮蛋低很多，是用硫酸铜与硫酸锌等原料制作而成，它代替了传统的氧化铅和氧化铜，重金属含量大

为减少。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，肠道内的吸收率高达50%。

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皮蛋豆腐是颇为科学的一种皮蛋吃法，豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收，而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体

血液中金属铅的浓度。皮蛋豆腐的做法很简单，相信大家都能掌握。制作这道菜时，把内脂豆腐上面的薄膜去掉，然后把它扣在案板上，将盒四角中的任意一角削开

一条缝，让空气进入，然后用刀背拍几下，这样豆腐就可以完整不碎地取出了。如果要保持豆腐的完整，你可以用盐水稍微焯一下！皮蛋豆腐最好现做现吃，以保证

鲜嫩。如果时间充裕，还可以让皮蛋豆腐来个华丽的变身，一会儿功夫，普普通通的皮蛋就变成了一只只美丽的金鱼。

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